Italialaisittain marinoitu mozzarella (Gluteeniton)

Tämä on ihana lisuke ihan mihin vain. Tarjottavaksi, tapaspöytään tai ruokien lisukkeeksi. Niin niin herkullista <3 Tämä tarjoilu kuuluu myös sarjassamme nopeisiin ja helppoihin. Otapa resepti haltuun.



Italialaisittain marinoitu mozzarella

Raaka-aineet:
1rs kirsikkatomaatteja puolitettuna
100g oliiveja
200g mozzarellaa pilkottuna tai mozzarellapalloja

Marinadi:
1/2 dl basilikaa pilkottuna
1/2dl persiljaa pilkottuna
1 valkosipulin kynsi siivutettuna
1/2-0,75dl hyvää oliiviöljyä
1rkl sitruunamehua
1rkl balsamiviinietikkaa
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
1tl juoksevaa hunajaa

- Sekoita kastikkeen ainekset ja sekoita sekaan tomaatit, oliivit ja mozzarella.
- Anna vetäytyä jääkaapissa tunnin verran.

Nauti ja tarjoile,
Sanna💛

Kommentit