Mehevät pinaattiletut (Gluteeniton, maidoton)

Itsetehdyt pinaattiletut voittaa kaupan letut kyllä sata nolla. Ne ei vie aikaa kuin max 30 minuuttia ollakseen lautasella ja katoavat sitten nopeasti suihin. Tein juuri viidelle lapselle tämän puolen litran taikinan ja viisi lettua jäi mulle. Eli maistui😂

Pinaattiletut

(noin 40kpl)

Raaka-aineet:

5dl mantelimaitoa

400g pakastepinaattia tai iso pussillinen tuoretta

3 kananmunaa

2,5dl gluteenittomia jauhoja

1tl suolaa

oliiviöljyä

Ohje:

- Sekoita kananmunat maitoon. 

- Lisää jauhot sekaan ja sitten loput aineet.
- Vedä halutessa taikina sauvasekoittimella läpi, jotta saat pinaateista pienempiä.

- Paista oliiviöljyssä(tai voissa).

- Nauti puolukkahillon kera lämpimänä.

Tässä yksi lasten suosikkiresepti,

- Sanna💛