Eilen oli kiire ja päätin tehdä pikaista ruokaa ja Lidlistä nappasin mukaani pinaatti-ricottajuustotäytteistä tuorepastaa. Loput ainekset kaivoin jääkaapista. Tuorepasta onkin ainoa, jolloin käytän ihan tavallista pastaa, mutta se on niin hyvää, että sitä on vaan joskus saatava. Taas yksi resepti, jossa vain yhdistelin kaapissa olevia aineksia ja siitä tuli loistava pikaruoka. Lapset tykästyivät täytettyihin pastoihin. Tätä tullaan varmasti tekemään vastakin! Ja muuten tuo Oatlyn kasvispohjainen kaurakerma on loistava. Ei eroa tavallisesta kermasta mielestäni ollenkaan.
Kinkkutuorepasta
2-4 annosta
Raaka-aineet:
1pkt pinaatti/ricotta-tuorepastaa
1prk Oatly-kaurakermaa
3-400g kinkkua
1 iso sipuli
5-10 tuoretta herkkusientä
100g parmesaaniraastetta
Ohje:
- Paista pannulla sipuli ja herkkusienet. Joukkoon kinkku. Sitten kerma ja parmesaaniraaste. Anna hautua miedolla lämmöllä kiehauttamisen jälkeen.
- Keitä sitten tuorepasta. 3 minuuttia kuumassa vedessä.
- Sekoita pasta kastikkeen sekaan ja herkuttele heti.
- Sanna💛
Kommentit
Lähetä kommentti