Kesäinen kana-vuohenjuustosalaatti (Gluteeniton, lehmänmaidoton)

Kun on kesäinen keli, niin ei tee kyllä yhtään mieli syödä mitään lämmintä. Tässä ihana ja helppo kana-vuohenjuustosalaatti, joka valmistuu 15 minuutissa lautaselle. Tähän salaattiin voit laitta periaatteessa mitä vain ja vaihtaa juustonkin, mutta kesäisen ja raikkaan siitä tekee mansikat ja vesimeloni. Salaatit ovat loistavia ruokia myös lapsille. Meillä usein pyydetään varsinkin kanasalaattia. Lautaselle vain niitä aineita, mistä lapset tykkää. Helppoa ja nopeaa syötävää.


Kana-vuohenjuustosalaatti
(2 annosta)

Raaka-aineet:
1/4 vesimelonia
pari kourallista viinirypäleitä 
pari kourallista puolitettuja mansikoita
1/2 kurkku
1/2 rasiaa kirsikkatomaatteja puolitettuna
100g vuohenjuustoa noin sentin siivuiksi leikattuna

Ohje:
- Pilko kaikki kasvikset ja hedelmät lautaselle. 
- Paista kanat pannulla ja mausta suolalla, broilerimausteella ja valkosipulirouheella.
- Paista kanojen perään voissa vuohenjuustokiekot noin 30sek/puoli.
- Leikkaa kanat siivuiksi päälle ja asettele vuohenjuustokiekot sulamaan kanojen päälle.

Nauti heti!
- Sanna💛

Kommentit