Chian siemenet ovat loistavia supersiemeniä, jotka sisältävät isot määrät proteiinia, laadukkaita rasvoja ja älyttömästi kuituja sekä muita ravinteita. Nämä kaikki myös imeytyvät elimistöön hyvin siemenen muodossa. Meillä syödään chiaa lähes joka päivä joko smoothiessa tai puurossa. Lapsille chia on aina lisänä smoothieissa, jossa se menee pieninä määrinä huomaamattomasti alas. Chia on muistettava aina antaa joko liota muutama kymmenen minuuttia nesteessä tai antaa esim smoothien tekeytyä hetken jääkaapissa, jotta siemenet ehtivät turvota nesteeseen. Tämä ihana puuro maistuu hyvälle ja siinä on todellakin arvot kunnossa ja pitää hyvin nälkää aamupalana. Käy hyvin myös lounaaksi töihin ja maistuu hyvälle myös kylmänä. Banaani ja muut hedelmät tuovat tosi kivan lisän makuun. Tämä resepti on mieheni tänä keväänä kehittelemä ja se on jäänyt meidän jokaviikkoiseen ruokavalioon. Tämän sekaan sopii hyvin myös raejuusto, jos sitä käyttää ruokavaliossa.
Banaaninen chia-kauralesepuuro
4hlö
Raaka-aineet:
1l vettä
0,75-1dl chian siemeniä
2dl gluteenittomia kauraleseitä
1 iso tai 2 pientä banaania
1 omena tai päärynä pieneksi pilkottuna
suolaa
Ohje:
- Laita vesi ja chian siemenet kattilaan ainakin 10 min ennen keittämistä.
- Kuumenna vesi ja lisää kauraleseet.
- Lisää haarukalla muussattu banaani ja päärynä tai omena.
- Anna kiehua puuro valmiiksi ja mausta suolalla.
Nauti!
- Sanna💛
Kommentit
Lähetä kommentti