Siemennäkkäri (Gluteeniton, maidoton, jauhoton)

Tämä siemennäkkäri on herkkua ja tätä tulee aika ajoin ahmittua reilustikin. Sain tämän ohjeen muutama vuosi sitten ystävältäni ja se on kulkenut jo pitkään mukana. Tällä hetkellä se on mun aamupalan suosikki numero 1. Tästä ohjeesta tulee vajaa pellillinen eli jos haluat kerralla enemmän, tuplaa annos.


Siemennäkkäri
(vajaa pellillinen)

Ohje:
3 kananmunaa
1dl seesaminsiemeniä
0,75dl auringonkukansiemeniä
1/2dl pellavansiemeniä
1dl kaurahiutaleita tai tattarihiutaleita
pieni ripaus suolaa
2rkl perunajauhoja

- Mittaa ainekset kulhoon ja sekoita kevyesti.
- Levitä taikina leivinpaperin päälle mahdollisimman ohueksi levyksi.
- Paista 175 asteessa n.25min, kunnes pinta hiukka ruskistuu.
- Leikkaa paloiksi jo heti lämpimänä.

Tämä on ihanaa avokadotahnan kera <3
1 avokado, 4 minitomaattia pilkottuna pieneksi, liraus sitruunamehua ja suolaa. Anna hetki vetäytyä jääkaapissa.

Nauti,
- Sanna💜

Kommentit