Itsetehty salsa on superhyvää ja helppoa tehdä kuin mikä. Ihanan chilin, korianterin ja tomaatin yhdistelmä. Tämän valmistuksessa ei kauan nokka tohise, joten se on jo hetkessä tekeytymässä jääkaapissa.
Itsetehty salsa
(noin 4dl)
Raaka-aineet:
4-6 isoa tomaattia
1 punasipuli
1 valkosipulinkynsi
1/2 ruukkua tuoretta korianteria
1 limen tai sitruunan mehu.
2-4 chiliä
1tl suolaa
1tl sokeria
Ohje:
- Leikkaa puolet tomaateista lohkoiksi. Leikkaa puolet ihan pieniksi kuutioiksi.
- Pilko sipulit ja korianteri.
- Pilko chilit ja poista siemenet.
- Vedä sauvasekoittimella muussiksi kaikki muut paitsi pieneksi leikatut tomaattikuutiot. Lisää kuutiot joukkoon ja sekoita.
- Maistele ja lisää tarvittaessa makua.
- Anna tekeytyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
Nauti tacojen ja tortilloiden kera,
- Sanna💛
Kommentit
Lähetä kommentti